Alt CampAlt EmpordàAlt PenedèsAlt UrgellAlta RibagorçaAnoiaAranBagesBaix CampBaix EbreBaix EmpordàBaix LlobregatBaix PenedèsBarcelonèsBerguedàCerdanyaConca de BarberàGarrafGarriguesGarrotxaGironèsLluçanèsMaresmeMoianèsMontsiàNogueraOsonaPallars JussàPallars SobiràPla d'UrgellPla de l'EstanyPrioratRibera d'EbreRipollèsSegarraSegriàSelvaSolsonèsTarragonèsTerra AltaUrgellVallès OccidentalVallès OrientalAlt CampAlt EmpordàAlt PenedèsAlt UrgellAlta RibagorçaAnoiaAranBagesBaix CampBaix EbreBaix EmpordàBaix LlobregatBaix PenedèsBarcelonèsBerguedàCerdanyaConca de BarberàGarrafGarriguesGarrotxaGironèsLluçanèsMaresmeMoianèsMontsiàNogueraOsonaPallars JussàPallars SobiràPla d'UrgellPla de l'EstanyPrioratRibera d'EbreRipollèsSegarraSegriàSelvaSolsonèsTarragonèsTerra AltaUrgellVallès OccidentalVallès Oriental
CA|ES|EN

Diari Catalunya

Dos professionals de Tarragona competiran pel títol de Millor Sommelier de Catalunya 2026

Anna Casabona, de Valls, i Toni Trullos, de Falset, s'enfrontaran a dotze professionals al Fòrum Gastronòmic Girona.

Imatge genèrica d'una copa de vi sent tastada per un professional en un concurs de sommeliers.

Imatge genèrica d'una copa de vi sent tastada per un professional en un concurs de sommeliers.

Els sommeliers Anna Casabona París, de Valls, i Toni Trullos, de Falset, representaran la província de Tarragona en el prestigiós Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2026, que se celebrarà el 9 de febrer a Girona.

El certamen, organitzat per l'Associació Catalana de Sommeliers (ACS), tindrà lloc en el marc del Fòrum Gastronòmic Girona. Aplegarà un total de dotze professionals procedents de les quatre demarcacions catalanes.
Els participants s'enfrontaran a diverses proves, incloent-hi exàmens escrits i exercicis pràctics de tast comentat de vins i altres productes. A més, s'inclouran avaluacions específiques en llengua estrangera per posar a prova els coneixements internacionals dels concursants.
La final es durà a terme durant la tarda, amb proves de servei, maridatge, decantació i correcció de cartes. Aquestes seran avaluades per un jurat d'experts format per sommeliers reconeguts i antics guanyadors del concurs.
Anna Casabona París és sommelier de Juvé & Camps i llicenciada en Enologia per la Universitat Rovira i Virgili, amb certificacions internacionals com WSET3 i el WSET4 Diploma. Per la seva banda, Toni Trullos és director comercial d'Enoturisme Celler Clos Pons Pachem, sommelier titulat per la Universitat de Barcelona, i va ser quart millor sommelier de Catalunya el 2023.
El nom del guanyador o guanyadora es farà públic durant el sopar de la Nit del Sommelier, que clourà la jornada del concurs.
Comparteix:

Notícies relacionades