Montornès celebra la Festa Major amb creacions gastronòmiques úniques

Pastisseria Viñallonga, Can Tomàs i Cal Forner presenten productes amb ingredients naturals inspirats en les penyes locals.

Imatge genèrica de postres i gelats naturals.
IA

Imatge genèrica de postres i gelats naturals.

Els comerços locals de Montornès han creat productes gastronòmics únics per a la Festa Major, utilitzant ingredients naturals i col·laborant amb les penyes Pere Anton i Els Bartomeus.

La implicació del comerç local de Montornès amb la vida cultural i festiva del poble es manifesta un any més amb l'elaboració de productes gastronòmics especials per a la Festa Major. Tres establiments, Can Tomàs, la pastisseria Viñallonga i Cal Forner, han presentat les seves noves creacions, fruit de la col·laboració amb les penyes Pere Anton i Els Bartomeus.
La pastisseria Viñallonga celebra una dècada de creativitat gastronòmica per a la Festa Major. Enguany, el pastisser Jaume Viñallonga ha creat un pastís de formatge de llima i alfàbrega amb base de galeta i cobertura de llimona. Les postres, que ja estan a la venda, destaquen per ser baixes en sucres i greixos, i no contenen colorants artificials.
La cafeteria – gelateria Can Tomàs proposa dos gelats elaborats amb fruita natural, sense colorants ni làctics: un de meló verd per a la Penya Els Bartomeus i un de plàtan groc per a la Penya Pere Anton. Aquests gelats estaran disponibles durant tota la temporada, marcant el quart any de participació de l'establiment en aquesta iniciativa.
El forn de pa Cal Forner ha presentat quatre creacions: dos tipus de pa i dues varietats de magdalenes. El pa dedicat a la Penya Pere Anton està fet amb blat de moro, mentre que la magdalena groga s'ha elaborat amb cúrcuma. Per a la Penya Els Bartomeus, el pa té un toc verdós gràcies a l'ús d'espinacs en pols, i les magdalenes incorporen festucs per aconseguir el mateix color. Aquests productes es podran adquirir del 17 al 20 de setembre.
Informació elaborada a partir de la font oficial: Ajuntament de Montornès del Vallès (10/09/2026)