L'entitat organitzadora ha obert les candidatures per a la tercera edició del Concurs de Tapes, Pintxos i Tastets de la Província de Tarragona-Joan Pedrell. Aquesta iniciativa té com a objectiu premiar les millors elaboracions culinàries presentades per bars i restaurants associats de tota la demarcació.

Un jurat especialitzat avaluarà les propostes basant-se en criteris com l'originalitat, la presentació visual, el gust i l'ús de productes de proximitat. La tapa seleccionada com a guanyadora tindrà l'oportunitat de representar la província de Tarragona en el prestigiós Campionat Nacional de Tapas i Pinchos de Madrid Fusión.

Una de les novetats destacades d'enguany és l'ampliació de la participació a establiments situats en municipis on habitualment no s'organitzen rutes de tapes de l'associació. Aquesta mesura pretén donar més visibilitat a la gastronomia de tota la província.

Els establiments que ja formen part de rutes com Tasta Salou, Tastum Cambrils, Tastem Torredembarra, Tastets de Tarragona, Tapa Reus o Dgusta Vila-seca participaran automàticament amb la tapa que ofereixin durant les jornades de l'11 i 12 de juny. Per altra banda, els locals sense ruta pròpia hauran de presentar la seva candidatura abans del 14 de juny, enviant una fotografia i una descripció detallada de la tapa.

Els semifinalistes escollits competiran a la gran final, que tindrà lloc el 6 de juliol a l'Aula AEHT. El nom de la tapa guanyadora es revelarà durant la 49a edició del sopar anual de l'entitat.